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青柳
冬になりあんこうシーズンに突入したので、ここを紹介しないわけにはいかないでしょう。
大洗といえばあんこう鍋が有名ですが、これはもともと一般的に食べられていた料理ではなく、漁師料理の『どぶ汁』をもとに観光客誘致のために考案され、地域に定着した料理であります。
（そういった経緯があるので、地元の人はあまり食べない料理だったりします）
どぶ汁は鍋であん肝を煎り、そこにあんこうの身と野菜と味噌を加えて煮込む料理で、だしなどの水分を一切加えないのが特徴（あんこうの身と野菜から出る水分で鍋のスープができる）。
しかし、焦げやすいため料理人がつきっきりで見ていないといけないなどの問題もあり、大洗ではだし汁を加えてのばしたタイプのあんこう鍋が主流となりました。完全無加水の『どぶ汁』…[ 続きを読む ] -
噂のわたみの焼肉へ行ってみた！決してお勧めは出来ないけど、既存店をごそっと業転するということで
かなり会社として気合を入れた業態のようなので、どんなもんかと思って行ってみました
競合ひしめく焼肉業界で勝ち残っていくのは簡単では無いと思いますが、引き続きウオッチしていきます！
なんか店名に「特急レーン」とか入っているけど大丈夫かな^^;
https://goo.gl/maps/J55fMxotyKvs5WTo9 -
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小倉屋（茨城、水戸）
水戸駅から徒歩だと１時間くらいはかかり、基本的には車が無いと行きにくい場所にある和菓子屋さん。
和菓子といっても商品は『大福もち』と『豆大福』の２品のみという一点集中型のお店です。
あんこの上品な甘さもさることながら、餅のなめらかさが未体験モノでよそでは味わったことがありません。
15時頃には完売になることも多いという水戸の名物、一度は味わってみたいものです。
https://goo.gl/maps/AeUFdiW9d9wmzPUz7
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先日、小野小町誕生の地という伝説がある福島県の小野町へ行ってきました。
そして、小町の母親が祀られている神社があるというので、ぜひお参りをさせていただきたいと思い、小野町のホームページから地図をダウンロードしてうかがいました。しかし、実際に行ってみると、その地図では、何処に神社があるのか全くわかりません。もちろん、Googleマップにも載っていません。とりあえずの看板はあるのですが、看板の先に道はありません。神社があるだろうと思われる山の中で、『道』と思われる場所（当時の街道だったらしい）を行ったり来たり、脇道っぽいところも探し歩いてもわからず、山を下りて農作業中の近所の人にもいろいろ聞きながら、山の反対側から入ってみたりして、一時間半ほどかかって、やっと見つけました。
どう…[ 続きを読む ]
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こういう分かりづらい情報はとても参考になります！私も神社巡りが好きなので、また投稿を楽しみにしております(^^)-
ありがとうございます。今回は、正規の道が発見できず、Googleさんが投稿している本家のストリートビューには接続できませんでしたが、いろいろ研究したいと思います。
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Merumoオフライン
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